60岁张大姐，家住在广西阳朔。自家儿子儿媳做了点小本生意，她平时就给他们帮衬一下。
最近，张大姐感觉自己的肚子很容易胀气，消化功能好像变差了。她跟邻居提了一嘴，对方说自己随着年纪增长之后，也感觉消化不好了。
听到邻居的话，张大姐便没有把这件事放在心上。除了多吃一些促消化的食物，更注重养生之外，她并没有采取别的措施。
一段时间过去之后，张大姐感觉自己的腹胀症状越来越严重了，同时还出现腹痛的情况。一时无奈之下，她让家里人帮自己拔一下火罐。
在拔火罐的作用下，张大姐的腹痛、腹胀情况好了不少。但一直靠拔火罐来缓解不适也不是个法子。而且几次拔火罐之后，效果也越来越差了。
张大姐虚弱地靠在床上，迟迟不下床。儿媳来喊她吃饭，看到婆婆这个样子，吓了一跳，忙问她怎么了。
“我感觉有点难受...吃不下饭，也没什么精神。”此时的张大姐已经因为腹胀、腹痛的情况无法进食了，精神状态也比较差。
儿媳感觉不能再耽搁了，赶紧喊来丈夫。两人合医院。医院一检查，检查结果居然显示张大姐体内有一条“鱼”？
这是怎么回事呢？看形状，患者体内居然有一条“多宝鱼”，还在游动！
医生：肝脏差点要被吃空了！
当医生取出来这条“鱼”的时候，诧异得不行。其实，这条身长3.5厘米的“多宝鱼”，真身是肝巨片形吸虫。
它比普通的肝吸虫大了好几倍，一直藏在张大姐的身体里。平时都在吃什么呢？居然是在吃张大姐的肝脏！
为什么张大姐总是感觉腹胀、腹痛？其实是肝巨片形吸虫在侵蚀她的肝脏，导致患者的肝内外胆管受损而导致的。
一听到张大姐的肝脏差点被吃空了，家里人面面相觑。好好地，怎么体内会有这种东西呢？
医生询问张大姐，最近都接触了什么，吃了些什么？
张大姐仔细地回忆了一下，给医生报了一番菜名。医生听到其中一盘菜的时候，让患者就此打住。
原来，张大姐上了年纪之后，最常吃的一种菜就是凉拌鱼腥草。都说鱼腥草的食用价值、药用价值很高，为了养生，张大姐没少做凉拌鱼腥草吃。
每次做了一盘凉拌鱼腥草，儿子儿媳因为不习惯鱼腥草的特殊气味，所以并不动筷子。最后，通通进了张大姐的肚子里。
同时混入张大姐肚中的，可能还有肝巨片形吸虫！这种虫体最喜欢附着在水生植物、或者水源旁边的植物当中，比如鱼腥草、螺、马蹄等等。
张大姐这种情况，在国内也不是第一次出现了。早在年，云南就暴发过一次巨片形吸虫感染。整整27人，全部生吃过鱼腥草。
这种寄生虫是怎么作乱的呢？它先是污染了很多常见的水生植物。如果人类生吃了之后，就进入体内小肠，长成幼虫，之后进入腹腔、肝脏。
到达肝脏之后，它们肆意以肝脏组织为食，吃出很多个小孔，肝脏开始出血、甚至坏死。当肝脏被吃了不少之后，慢慢就会出现许多不适症状。
它们能在肝脏寄生多少年呢？最多能达到十几年之久。而最初的起因，只是因为生吃了带有虫体的植物！
鱼腥草除了不能生吃，还自带致癌物？
很多人爱吃鱼腥草。在四川，鱼腥草又名折耳根，还是一道名菜呢。尤其是鱼腥草可以入药，不少人利用鱼腥草来养身体。
可是，有一种说法出现了“鱼腥草含有的马兜铃酸，是一级致癌物。吃了容易导致肝癌。”
这是真的吗？生吃鱼腥草，容易让寄生虫吃了我们的肝脏。换种吃法，还是容易得肝癌？
早在年，世界卫生组织就把马兜铃酸列为了一类致癌物。同为一类致癌物的还有香烟、酒精、槟榔等等。直到年，《科学·转化医学》（ScienceTranslationalMedicine)上出现了两篇研究，研究人员指出马兜铃酸与癌症细胞中一个特定的基因突变有关。一般情况下，是很少见的。可在接触过马兜铃酸的患者群体当中，比例不小。不仅如此，国内也有类似的研究。上海交大的研究人员拿小鼠做了实验，发现注射马兜铃酸果然会让小鼠患上肝癌。而且注射量越多，患上肝癌的概率、肿瘤大小都越大。。种种证据可能都指向一个方向：马兜铃酸能够引起基因突变，很有可能引发癌变。
这是给鱼腥草判死刑了吗？那为什么还将它入药呢？
其实，不谈剂量讲*性都是在耍流氓。鱼腥草所含的成分只有0.g/kg。只吃鱼腥草就能致癌的话，所要的摄入量远超我们想象。
鱼腥草，生吃凉拌有危险。但任何食物都不能吃过量，一味把它当成补药滥用的话，也会对身体产生不良影响。
Dr.X说
很多人觉得生肉容易有健康隐患，但是蔬菜应该没什么问题吧。但是生吃蔬菜，可能也有健康风险哦。