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快过年（放假）啦
你是不是已经按捺不住激动的心
约好了各种聚会、大吃大喝
每逢佳节胖三斤
仔细一称三公斤……
但你们知道吗？
跟春节的饭桌一样热闹的是——
医院的急诊室
有不少人“吃”出一种夺命的病
急性胰腺炎
比如你看
男子腹痛抢救，竟抽出“牛奶血”，这种病死亡率很高！你还敢胡吃海喝...什么是胰腺炎？胰腺是消化系统一个小小的、重要的器官。内分泌方面，能分泌调节血糖的激素，如胰岛素（降血糖）。外分泌方面，能分泌胰液，胰液中的各种酶帮助我们消化食物中的蛋白质和脂肪等。
正常情况下，这些酶运到肠道后才会被激活，开始消化食物。
但是因为各种因素（如胆道系统疾病、感染、高血脂、酗酒、暴饮暴食、手术外伤等），可能会提前激活胰液中的酶，胰酶开始消化胰腺自己，引起胰腺炎。
当心，胰腺炎可能致命！急性胰腺炎来势凶猛，造成的损害不可逆转、不可修复。万一是急性重症胰腺炎，那就更加凶险了，它被称为“生命杀手”，死亡率高达30%以上，救治难度极大，而70-80%的急性重症胰腺炎是由于高脂血症、胆道疾病、酗酒和暴饮暴食引起。
为什么不能暴饮暴食？
一下子吃太多，胰腺就要分泌大量胰液来帮助消化，但管道运输能力有限，无法及时把酶运送到外部肠道。同时，酒精会引起管道本身水肿和痉挛，最终导致大量胰酶“堵车”，引起胰腺炎。
什么症状可能是急性胰腺炎？
①肚子痛：腹痛是急性胰腺炎的主要症状。急性发作的持续性腹上区剧烈疼痛，可伴有腰背疼痛；如有胰腺出血坏死，引起腹膜炎，可表现为全腹痛、腹胀，严重者可出现休克。
②恶心呕吐：常伴症状。
③发热：多数急性胰腺炎患者可出现中度发热。
④*疸：多见于同时存在胆管结石、胆总管开口肿胀的胰腺炎，或是伴有严重的腹腔感染导致肝功能损伤的胰腺炎。
⑤瘀斑：偶尔可见腰肋部或者脐周出现大片青紫色瘀斑。
如何预防胰腺炎？▲节日里千万别暴饮暴食啦！坚持多运动。
▲能不喝酒就不喝，实在没办法尽量少喝点。
▲高脂血症患者，更需要坚持清淡饮食，必要的话也可以药物辅助控制。
▲有胆囊结石、胆管结石的病人，特别是有胆囊炎发作过的人，医院就诊，必要时药物或者手术治疗。
来源：医院
作者：全科医学科杜江悦
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